Go Back

Pasta med kylling opskrift

En nem og lækker opskrift på pasta med kylling i en cremet sauce, perfekt til både hverdag og weekend.
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid20 minutter
Samlet tid35 minutter
Servings: 4 portioner

Ingredienser

Ingredienser

  • 400 g kyllingebryst
  • 300 g pasta
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 200 ml fløde
  • 50 g parmesanost
  • Salt og peber
  • Frisk basilikum

Sådan gør du

  • Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Afdryp og sæt til side.
  • Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker. Krydr med salt og peber.
  • Varm olivenolien i en stor sauterpande over middel varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Fjern kyllingen fra panden og sæt til side.
  • I samme pande tilsættes hakket løg og hvidløg. Sautér i 2-3 minutter, indtil løgene er bløde. Tilsæt fløde og lad det simre i yderligere 5 minutter.
  • Tilsæt den kogte pasta og kylling til panden med saucen. Rør godt rundt, så alt er dækket af sauce. Tilsæt revet parmesanost og smag til med salt og peber.
  • Drys frisk basilikum over retten inden servering for ekstra smag.

Noter

Husk at pastaen skal være al dente, så den ikke bliver for blød, når den blandes med saucen.